Pribor:
Razbijte jaja i izdvojte belance od žumanceta. Uzmite samo belanca malo izmutite viljuškom i stavite na ravan tanjir, najmanje prečnika 12 cm. Ako vaša mikrotalasna okreće tanjir dok greje morate prvo ukloniti sistem za obrtanje. Tanjir mora da miruje dok se greje.
- Mikrotalasna
- 3-6 jaja
- lenjir
- tanjir
- kalkulator
Razbijte jaja i izdvojte belance od žumanceta. Uzmite samo belanca malo izmutite viljuškom i stavite na ravan tanjir, najmanje prečnika 12 cm. Ako vaša mikrotalasna okreće tanjir dok greje morate prvo ukloniti sistem za obrtanje. Tanjir mora da miruje dok se greje.
Kada ste stavili tanjir sa belancem u mikrotalasnu uključite je na 30 sekundi. Gledajte kako se jaje kuva i u trenutku kada primetite da je na određenim mestima kuvanje počelo (javiče se balončići kao na slici ispod) ugasite pećnicu. Po potrebi produžite trajanje kuvanja. Kada izvadite tanjir izmerite lenjirom rastojanje između dva mesta gde je belance počelo da se kuva (između dve grupe balončoća). Eksperiment ponoviti više puta kako bi se smanjila greška, mada se dobije ok rezultat i sa jednim merenjem (probala sam :-) ). Samo merite od sredine jednog kurga do sredine drugog.
To rastojanje ustvari predstavlja polovinu talasne dužine elektromagnetnog talasa koje emituje mikrotalasna rerna. Sa zadnje strane mikrotalasne na etiketi proizvođača piše kolika je frekvencija njenih talasa (vidi sliku). Znajući frekvenciju i talasnu dužimu, lako dobijamo brzinu svetlosti c = talasna dužina x frekvencija !
Moj rezultat je 2,9x10^8 m/s a koliko ste vi dobili? :-)